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罗汉果
罗汉果的功效与作用
【出处】出自《岭南采药录》。

【拼音名】Luó Hàn Guǒ

【英文名】Grosvener Siraitia, Fruit of Grosvenor Momordica,Grosvenor Momordica

【别名】拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴。

【来源】
药材基源:为葫芦科植物罗汉的果实。
拉丁植物动物矿物名:Siraitia grosuenorii (Swingle)C. Jeffrey ex Lu et Z. Y. Zhang [Monordica grosuenorii Swingle]
采收和储藏:9-10月间果熟时采摘,团龄地板上,使其后熟,约8-10d果皮由表绿转黄,用火烘炕,经5-6d,叩之有声时,即成干燥果实,然后刷毛,纸包,装箱,存放干燥处。

【原形态】多年生攀援草本。具肥大的块根,纺锤形或近球形。茎稍粗壮,有棱沟,初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞,后毛渐脱攻或变的无毛。叶柄长3-10cm,被同枝条一样的毛被和腺鳞;叶片膜质,卵状心形、三角状卵或阔卵状心形,长12-23cm,,宽5-17cm,先端渐尖或长渐尖,边缘微波状,由于小脉伸出而具小齿,有缘毛,一面绿色,被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞,老后逐渐脱落变近无毛,下面淡绿色,被短毛和混生黑色疣状腺鳞,老后渐脱落。郑须稍粗壮,初时被短柔毛,后渐变无毛,2歧,在分叉点上下面时旋卷。雌雄异株;雄花序总状,6-10朵花生于花序轴上部,也具有短柔毛和黑色疣状腺鳞,花梗细,花萼筒钏状,喉部常具有3枚长圆形的膜质鳞片,花萼裂片5,三角形,先端钻状尾尖,具3脉,脉稍隆起,花冠黄色,被黑色腺点,裂片5,长圆形,常具5脉,雄蕊5,插生于筒下近基部;两基部靠合,而1枚分离,花丝基部膨大;雌花单生或2-5朵集生在6-8cm的总花梗顶端,花萼、花梗均比雄花天,退化雄蕊5,子房长圆形,长10-12mm,密生黄褐色茸毛,花柱粗短,柱头3,膨大,镰形,2裂。果实球形或长圆形,长6-11cm,径4-8cm,初密被黄褐色的茸毛,果皮较薄,干后易脆。种子多数,淡黄色,近圆形或阔卵形,扁压状,长15-18mm,宽10-12mm,基部钝圆,先端稍稍变狭,两面中内稍凹陷,周围有放射状的沟纹,边缘微波状,幼时深红棕色,成熟时表色。花期2-5月,果期7-9月。

【生境分布】
生态环境:常生长于海拔400-1400m以上的山坡林下及河边湿地、薄丛。
资源分布:分布于江西、湖南、广东、广西、贵州等地,广西部分地区已作为重要的经济作物栽培。

【栽培】
性状鉴别 果产圆球形或长圆形,长6-8cm,直径4-6.5cm。表面棕绿色或黄褐色,有时可见深棕色斑纹和木栓斑点,全体被白色毛茸,以果实两端较密,并陷约可见8-10条纵纹。果实顶端有圆点状柱基,基部有果柄痕。体轻,果皮薄,质脆易碎,果瓢干缩,淡黄色至淡棕色,质松如海绵。具圆形,中内有一长形凹陷,边缘呈不规则缺刻状,长1.5-2cm,宽0.7-1.5cm,厚0.3-0.4cm,表面黄色,先端一小突尖微凹,为珠孔所在,种仁位于中内,长卵形,质坚硬,周围具放射状沟纹。质松脆,味甜。
以个大、完整,摇之不响,色黄褐者为佳。
显微鉴别 果皮横切面:外果皮为1列扁小表皮细胞,外被角质层,厚4-12μm,气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基殖基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层,细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧,为数列大形不规则的多角形细胞,壁略厚、具壁孔。其内数列薄壁细胞常皱缩或颓废;维管束多韧型常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的薄壁细胞。
种子横切面:表皮在种子扁平向的上下部位,为1列栅状细胞,长205-280μm,宽12-30μm,左右两侧表皮细胞粘液化,其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层,近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。
粉末特征:黄褐色或棕黑色、味极甜。①石细胞众多,方形或不规则多角形,长20-53μm,宽13-16μm。壁孔、孔沟及层纹均明显。②纤维梭形,长短不一,长76-305μm,直径16-42μm,胞腔较大。③非腺毛6-10细胞,长148-480μm,直径30-43μm,胞腔内有时含有棕色物质。④栅状细胞长达300μm,外被薄层角质层,侧壁呈不规则弯曲。⑤薄壁细胞大,圆形或不规则多角形,具单纹孔。⑥导管螺纹及梯纹。

【性状】
干燥果实,圆形至长圆形,径5-8cm,外表黄褐色至深棕色,较光泽,微具残留毛茸,少数有较深色的纵条纹。顶端膨大,中央有一圆形的花柱基痕,基部略狭,有果柄痕。质脆易碎,破碎后内表面黄白色,疏松似海绵状。除去中果皮,可见明显的纵脊纹10条。种子扁平,矩圆形或类圆形,棕色,边缘较厚,中央微凹,内有子叶2枚。味甜。以形圆、个大、坚实、摇之不响、色黄褐者为佳。本品以个大、完整、色黄褐、摇之不响者为佳。
显微鉴别 果皮横切面;外果皮为1列扁小表皮细胞,外果皮为1列扁小表皮细胞,外被角质层,厚4-12μm,气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层,细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧,为数列大形不规则的多角形细胞,壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型,常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。
种子横切面:表皮在种子扁平向的上下部位,为1列棚状细胞,长205-280μm,宽12-30μm,左右两侧表皮细胞粘液化,其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层,近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。
粉末特征:黄褐或棕黑色、味甜。①石细胞众多,方形或不规则多角形,长20-53μm,宽13-16μm。壁孔、孔沟及层纹均明显。②纤维梭形,长短不一,长76-305μm,直径16-42μm,胞腔内有时含有棕色物质。④栅状细胞长达300μm,外被薄层角质层,侧壁呈不规则弯曲。⑤薄壁细胞大,圆形或不规则多角形,具单纹孔。⑥导管螺纹及梯纹。

【化学成份】果中含非糖甜味的成分,主要是三萜甙类:罗汉果甙(mogroside)Ⅴ及Ⅳ[1-3],甙Ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍,甙Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍,不有甙Ⅳ则不呈甜味[4];次要的是D-甘露醇(D-mannitol),其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%[4]。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机无素[7]、蛋白质、维生素C(vitamin C)等。种仁含油脂41.07%,基中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid),油酸(oleic acid),棕榈酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acid),棕榈油酸(palmitoliec acid),肉豆蔻酸(myristic acid),月桂酸(lauric acid),癸酸(decanoic acid)[7]。

【药理作用】
1.止咳作用:D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿,能提高血液渗透压,降低颅内压,脱水作用强于尿素,且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿,防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压,治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离休小肠自发活动无明显影响,但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用,使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用,使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响,即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃,血压和心电图均无明显影响。

【毒性】罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。

【炮制】果实烘干、备用。

【性味】味甘;性凉

【归经】归肺;脾经

【功能主治】清肺利咽;化痰止咳;润肠通便。主肺热痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑体炎;急性胃炎;便秘

【用法用量】内服:煎汤,15-30g,或炖肉;或开水泡。

【注意】脾胃虚寒者忌服。

【各家论述】
1.《岭南采药录》:理痰火咳嗽,和猪精肉煎汤服之。
2.《广西中药志》:止咳清热,凉血润肠。治咳嗽,血燥胃热便秘等。

【摘录】《中华本草》
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