中药材新闻 | 中药材行情 | 中药材企业 | 中药材饮片 | 中药材商机 | 中药材百科 | 企业门户
首页 > 选药材 > 茄子
【出处】
出自《本草纲目拾遗》。

【拼音名】Qié Zi

【英文名】fruit of Garden Eggplant, fruit of Eggplant

【别名】落苏、昆仑瓜、草鳖甲、酪酥、白茄、表水茄、紫茄、黄茄、东风草、银茄、黄水茄、酱茄、糟茄、昆仑紫瓜、矮瓜、吊菜子、鸡蛋茄、卵茄

【来源】
药材基源:为茄科植物茄的果实。
拉丁植物动物矿物名:Solanum melongena L。 [S. esculentum Du- nal;S; melongena L.uar .esculentum (Dunal) Nees]
采收和储藏:夏、秋季果熟时采收。

【原形态】一年生草本至亚灌木,高60-100cm。茎直立、粗壮,上部分枝,绿色或紫色,无南海或有疏刺,全体被星状柔毛。单叶互生;叶柄长2-4.5cm;叶片卵状椭圆形,长8-18cm,宽5-11cm,先端钝尖,基部不相等,叶缘常波状浅裂,表面暗绿色,两面具星状柔毛。能孕花单生,不孕花蝎尾状与能孕花并出;花萼钟形,顶端5裂,裂片披针形,具星状柔毛;花冠紫蓝色,直径约3cm,裂片三角形,长约1cm;雄蕊5,花丝短,着生于花冠喉部,花药黄色,分离,先端孔裂;雌蕊1,子房2室,花柱圆球形,柱头小。浆果长椭圆形、于形或长柱形,溶紫色、淡绿色或黄白色,光滑,基部有宿存萼。花期6-8月,花后结实。

【生境分布】原产亚洲热带,Sendtner认为原产阿拉伯。我国各地均有栽培。

【栽培】
生物学特性 性喜高温,生育的适温是22-30℃,适于中性到微碱性土壤,能忍受较高的土壤溶液浓度,喜肥不耐旱,在耕层深厚,富含有机质,保肥保水能力强的冲积土上栽培最为合适。忌连作。
栽培技术 用种子繁殖。可以直播,也可用育苗移栽法。但现在茄子栽培已全部采用育苗移栽方式。在栽培季节上,一般分昌茄子和晚茄子两种,早茄子栽培于早春,阳畦育苗,晚霜后露地定植,也可阳畦育苗,宁植后覆盖塑料薄膜的早熟栽培;晚茄子育苗较晚,于小麦收获后定植,且育苗可在露地进行。北方地区一般采用早茄子的春夏露地栽培;于1月底2月初,将经过浸种、催芽处理的种子撒播于育苗阳畦内,要求阳畦温度保持在25-30℃,光照要充足。经5-6d后,可出苗,播后10d左右苗出齐,子叶平展时,要及时移植。第1次移植时,将小苗直接移入营养土方内,等长出两片真叶时,再移入大营养方中。定植前8-10d,要加强通风锻炼,早熟品种一般用平畦,密植方式,晚熟品种采用与甘蓝等是作的栽培方式。
田间管理 定植后应及时中耕,促发根,缓苗后如干旱,可浇水,地表干时及时中耕、培土以蹲苗,追1次催果肥,灌1次催果水可用氮素化肥,每1hm2施入18.75-30kg;雨季应注意排水防涝;炎热多雨季节,必须坚持定持定期使用杀虫、杀菌药剂。

【性状】性状鉴别 果实呈不规则圆形或长圆形,大小不等。表面棕黄色,极皱缩,先端略凹隐,基部有宿萼和果梗。宿萼灰黑色,具不明显的5齿,果梗具纵真纹理,果皮革质,有光泽。种子多数,近肾形,稍扁,淡棕色,长2-4mm,宽2-3mm,气微,味苦。

【化学成份】
果实含胡芦巴碱(trigonelline),水苏碱(sta-chydrine)[1],茄碱(solanine)[2],飞燕草甙(delphin),对-香豆酸(p-caumaric acid),飞燕草素-3-葡萄糖甙(delphiidin-3-monoglu-coside)[3],飞燕草素-3-[4-(对-香豆酰)-鼠李糖基(1→6)葡萄糖甙]-5-葡萄糖甙(dilhinidin-3-[4-(P-coumaroyl)-rhamnosyl(1→6)glucoside]-5-glucoside),紫苏宁(shisonin)[4],罗必明(lubi-min)[5],ζ-羟基谷氨酸(ζ-hydroxyglutamic acid)[6],甲羟戊酸(mevalonic acid即hiochic acid)[7],另报道从果实中分得除罗必明外的其他倍半萜[8]。Β-谷甾醇(β-sitosterol),豆甾醇(stigmas-terol)[9],绿原酸(chlorogenic acid)[10].种子中分得替告皂甙元(tigogein),薯蓣皂甙元(sios-genin)[11],8-羊毛甾醇(lanos-terol),24-亚甲基-8-羊毛甾烯-3β-醇(24-methylenelanost-8-en-3β-ol),环木菠萝烷醇(cycloartanol),环木菠萝烯醇(cycloartenol),24-亚甲基环木菠萝烷醇(24-methylenecycloartanol),羽扇豆醇(lupeol),β-香树脂醇(β-amyrin)[12],茄子中含7种必需氨基酸:苏氨酸(threonine),缬氨酸(va-line),亮氨酸(leucine),异亮氨酸(isoleucine),苯丙氨酸(pheny-lalanine),赖氨酸(lysine),蛋氨酸(methionine)[13]。
另外,茄子中还含有苹果酸(malic acid)和少量枸橼酸(citric acid)[14]。

【药理作用】果、叶(新鲜或干燥后之粉末)口服或注射其提取物,能降低兔与人的血胆甾醇水平,并有利尿作用;但有人给健康男人每日口服此植物干粉12-24g/日,未能证实此结果。

【性味】味甘;性凉

【归经】归脾;胃;大肠经

【功能主治】清热;活血;消肿。主肠风下血;热毒疮痈;皮肤溃疡

【用法用量】内服:煎汤,15-30g。外用:适量,捣敷。

【注意】《食疗本草〉:不可多食,动气,亦发痼疾。熟者少食之,无畏。患冷人不可食,发痼疾。

【各家论述】
1.孟诜:主寒热,五藏劳。又醋摩之,敷肿毒。
2.崔禹锡《食经》:主充皮肤,益气力,脚气。
3.《日华子本草》:治温疾,传尸劳气。
4.《滇南本草》:散血,止乳疼,消肿宽肠,烧灰米汤饮,治肠风下血不止及血痔。
5.《医林纂要》:宽中,散血,止渴。
6.《随息居饮食谱》:活血,止痛,消痈,杀虫,已疟、瘕疝诸病。

【摘录】《中华本草》
茄子资讯更多>>
茄子行情更多>>
茄子求购更多>>
茄子 → 药材铺列表
各种冷背药材,常用药材,饮片,药材打粉,种类丰富,欢迎来电或在线咨询 一公斤一包装中药饮片,电话:15130247856 真草堂中药材饮片欢迎您的光临 不管您买多少都享有批发价格。 供应中药材 ,中药饮片 ,冷背
长期经营各种冷背药材,常用药材,饮片,药材打粉,种类丰富,欢迎来电或在线咨询 一公斤一包装中药饮片,电话:15130247856 真草堂中药材饮片欢迎您的光临 不管您买多少都享有批发价格。 供应中药材 ,中药饮片 ,
安国市雷达药材行自成立以来秉承质量第一、信誉至上的经营原则不断的向前发展。希望能够认识更多的药商朋友,共同发展,互惠互利。竭诚欢迎各大商家来电咨询和前来产地选购药材。多年来,我们坚信以大流通,大终端,
河北省安国市光安达药材行位于河北省安国市,主营品种:莱菔子、黄瓜籽、甜瓜子、哈密瓜籽、韭菜子、葱籽、冬瓜子、芹菜籽、白生菜籽、黑生菜籽、南瓜子、香菜籽、茄子籽、苦瓜籽、葫芦子、丝瓜子、西瓜子、葡葡籽、
  广州康坪园林服务部,以雄厚的科研实力为依托,专注和聚焦苗后除草,先开发了处于国际领先地位的苗后、全田、禾、阔、莎通除的一系列苗后专业除草剂,并对世界性恶性及宿根性杂草香附子、田旋花、兰花草等开发出
我们主要生产便签纸和武林笔记本等各类网络热销创意纸制品,欢迎您的垂询!绝对的出厂价供应,有水果便签纸,蔬菜便签,武林笔记本48款,圣诞树便签,海绵宝宝便签,蝴蝶便签,冰淇淋便签等等数十款可爱韩版便签。十
这里是全国有名的蔬菜之乡,有五彩椒 辣椒芸豆 茄子 太空椒 油豆 香菜 菠菜 丝瓜小黄瓜 黄瓜 甘蓝等各种蔬菜。 新鲜大葱9-10月分上市,葱白长40CM以上,可能做国内超市和批发市场用,也可以做脱水原料,也可做出
产品介绍:  五彩椒 辣
总数: 7   页次: 1/1   1