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【出处】出自《名医别录》

【拼音名】Què

【英文名】Sparrow as food

【别名】嘉宾、家雀、瓦雀、宾雀、麻禾雀

【来源】
药材基源:为文鸟科动物麻雀的肉或全体。
拉丁植物动物矿物名:Passer montanus (Linnaeus)
采收和储藏:四季均中捕捉,捕杀后,除去羽毛及内脏,取肉鲜用或焙干。

【原形态】麻雀,小型鸟类。体长约12cm。嘴粗短,圆锥状,黑色。虹膜暗红褐色。额、后颈纯栗褐色。眼下缘、眼先、颏和喉的中部均黑色;颊、耳羽和颈侧白色,耳羽后部具有黑色斑块。上体砂褐色,翕和两肩密布黑色粗纹,并缀以棕褐色。两翅的小覆羽纯栗色,中和大覆羽黑褐而具白端,大覆羽更具棕褐色外缘;小翼羽、初级覆羽及全部飞羽均为黑褐色,各羽具有狭细的淡棕褐色边缘;外侧初级飞羽的缘纹,除第1枚外,其余羽基和近羽端两处,形稍扩大,成2道横斑状;内侧次级飞羽的缘纹较宽,棕色也较浓。尾暗褐色,羽缘较淡。胸和腹淡灰近白,沾有褐彩,两胁转为淡黄色,尾下覆羽较胁羽更淡。脚和趾均为黄褐色。

【生境分布】
生态环境:多栖于有人类活动的地方。
资源分布:分布遍布全国。

【性味】味甘;性温

【归经】肾;肺;膀胱经

【功能主治】补肾壮阳;益精固涩。主肾虚阳痿;早泄;遗精;腰膝酸软;疝气;小便频数;崩漏;带下;百日咳;痈毒疮疖

【用法用量】内服:煨,蒸,适量;或熬膏;或浸酒;或煅存性入丸、散。

【注意】阴虚火旺者及孕妇禁服。

【附方】①治老人脏腑虚损羸瘦,阳气乏弱: 雀儿五只(治如食法),粟米一合,葱白三茎(切)。将雀儿炒熟,次入酒一合,煮少时,入水二盏半,下米作粥欲熟,下葱白五味等,候熟空心食之。 (《养老奉亲书》)②治肾冷偏坠、疝气: 生雀三枚,燎毛去肠,勿洗,以舶上茴香三钱,胡椒一钱,缩砂、肉桂各二钱,入肚内,湿纸裹,煨熟,空心服之,酒下。 (《仁斋直指方》)③治小肠气疼痛: 带毛雀儿,取去肠肚,将金丝矾研细,装放雀儿肚满,缝合,用桑柴火缓缓煨烧成炭,研为细末,空心用无灰酒调下。恐恶心,入盐汤少许。年远者每服二枚,近者一枚。(《瑞竹堂经验方》飞黄丹)④治眼昏,翳赤涩,远视似有黑花,及内障不见物:肉苁蓉(酒浸一宿,刮去皱皮,炙干),雀几十个(去毛嘴爪翅足,存肠胃,去骨烂研),磁石(烧,醋淬七遍,细研,水飞过)、神曲(炒微黄)、青盐各一两,菟丝子二两(酒浸三日,曝干,别捣为末)。上药捣罗为末,以好酒二升,入少炼熟蜜,入雀肉及盐,研令极烂成膏,和诸药,丸如梧桐子大。每于空心及晚食前,以温酒下二十丸服。(《圣惠方》肉苁蓉丸)⑤治痢疾: 腊月雀儿,割开肠肚,皮共毛全,去皮巴豆一个,放在内,到沙石罐内盛,顿炭火烧作黑,研细,另用好酒煮黄蜡百十沸,将蜡取出,磁盏内化开黄蜡,即与雀儿末一处为丸,每服一、二十丸,不拘时候。如红痢甘草汤下,白痢干姜汤下,花红痢甘草、干姜汤下。(《普济方》)⑥治百日咳: 麻雀肉一只,冰糖三钱。炖熟,每服一只。(《吉林中草药》)

【各家论述】
1. 孟诜:其肉十月以后,正月以前食之,续五脏不足气,助阴道,益精髓。
2.《日华子本草》:壮阳益气,暖腰膝,缩小便,治血崩带下。

【摘录】《中华本草》
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